Patesa umplutura caise, 20 kg

UMPLUTURĂ CAISE cu bucăţi, cu 60% conţinut de fruct, pentru umplerea  produselor de patiserie, cofetărie: ştrudel şi produse din aluat foietat, croissant,gogoşi, magdalene, produse de gramaj mic, etc. Stabilă la coacere şi la congelare / decongelare.

Ingrediente:  Caise bucăţi, sirop de glucoza-fructoză, apă, zahăr, amidon modificat, stabilizatori: alginat de sodiu, polifosfat de sodiu, fosfat dicalcic; suc concentrat de fruct, acidifiant: acid citric; arome, conservant: sorbat de potasiu; antioxidant: acid ascorbic: coloranţi: betacaroten, caramel simplu.

A se depozita la temperaturi cuprinse între 5-25˚C, în ambalajul original, sigilat. Păstraţi la refrigerare după desigilare.